Физиологическая жидкость, выделяемая слюнными железами. Протоки слюнных желез открываются в полости рта, в области дна полости рта под языком, и в щеках на уровне верхних шестых зубов, слева и справа. Слюна на 97-98% состоит из воды, 2-3% это минеральные соли, ферменты, слизь (муцины слюны), витамины и белки.
В составе слюны важную роль играет фермент лизоцим, который обладает бактериоцидным и бактериостатическим действием. Выделение слюны регулируется автономной (вегетативной) нервной системой и зависит от стресса, обонятельных и вкусовых рецепторов.
В норме за сутки выделяется около 2 литров слюны. Ночью слюноотделение замедленно, почти до нуля.
Зам. главного врача
Бродский Сергей Евгеньевич
Записаться на бесплатную консультацию
+7 499 963 55 50
Функции слюны
Как основная ротовая жидкость, слюна выполняет разные функции:
участвует в начальном этапе обработки пищи (альфа амилаза - фермент слюны, начинает процесс обработки углеводов ещё в полости рта
увлажняет и смачивает слизистую оболочку полости рта,
защищает от инфекции полость рта (благодаря ферменту лизоциму и антителам)
способствует минерализации эмали т.к. содержит эндогенный кальций и фосфор.
Во время лечения зубов и постановки светоотверждаемых пломб, попадание слюны нежелательно, так как нарушается адгезия композита к зубу, поэтому проводят изоляцию зубов от слюны при помощи слюноотсоса, коффердама или ватных валиков. Во время беременности, выделение и состав слюны может меняться. У пожилых людей состав слюны становится более густым вязким, за счет увеличения в слюне слизи и кальция.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
